高野豆腐の和風バーグ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   高野豆腐は水で１０秒～３０秒くらい（柔らかくなるまで）もどしフードプロセッサーなどにかけておく。
   玉葱はみじん切りにしレンジで２分加熱しておく

2. 2

   パン粉は牛乳と先に混ぜておき、●以外の材料をすべて入れてこねていく。

3. 3

   熱したフライパンにサラダ油をいれ両面焼いていく。
   ●を入れからめていく。

4. 4

   お好みの野菜で（分量外）、お皿に盛り付けてどうぞ。