メンマ風こんにゃく炒め レシピ・作り方
材料（１～３人分）
作り方
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1
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2
蒟蒻をフライパンで強火で艶が無くなるまでから炒りをしていく。
艶が無くなったら、ごま油とにんにくを入れ、うっすら焦げ目がつく程度まで炒めていく。
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3
☆をすべて入れ蓋をし、中火で煮汁が半分になるまで煮ていく。
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4
●を入れ、煮汁が少なくなるまで火にかける。
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