人参筍牛蒡味醂醤油炒り レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 人参縦切りと牛蒡輪切りをスチーム器に載せ５分中火を通す（予め、笊に野菜を載せ水を通しておく）
- 2 フライパンに油温め、筍、蒟蒻、蒸牛蒡、人参を載せ味醂大匙１、５と醤油大匙１で味を整える
-
3
１、５分～３分味を整えお皿に載せる（弱火～中火を通す）
- 4 お好みで七味唐辛子で味を整える
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