ラム肉とトマトのカレー レシピ・作り方
材料(6~7人分)
作り方
- 1 人参と玉ねぎ、ジャガイモ、肉は一口大に切る。
- 2 鍋に油を熱しタマネギと人参を中火で4~5分炒める
- 3 ラム肉とジャガイモを加え、1分炒める
- 4 トマト缶と水を加える。じゃがいもが柔らかくなるまで6~7分中火で煮る。
- 5 火を止めてカレールウを入れて溶かす
- 6 再び火をつけて弱火で3~4分煮る。
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