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真っ赤なトマトご飯♪ レシピ・作り方

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quel-ciel
次々取れるトマトの処理に困って作ってみました。

材料(2人分)

お米
2合
2合分
プチトマト
8個
梅干し
1つ
しそ
2枚
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作り方

  1. 1
    お米を洗って1時間ざるで水を切る。
    炊飯器に入れ、通常と同じ水加減で水を入れて、プチトマトを散らし、梅干しを入れてスイッチオン。
  2. 2
    炊き上がったら全体に混ぜ合わせる。
    (トマトの皮が気になる場合は、このタイミングで取り除く。)
  3. 3
    お茶碗によそい、細切りにしたシソを散らして出来上がり。

おいしくなるコツ

お米をとぐ時は、ざるに入れてとぐと、割れたお米が落ちてくれるので、ご飯を美味しく炊けます!

きっかけ

庭に次々できるトマトの処理に困っていたので、ご飯に入れてみました。

公開日:2012/09/27

関連情報

カテゴリ
その他の炊き込みご飯
関連キーワード
トマト ご飯 炊き込み プチ
料理名
トマトご飯

このレシピを作ったユーザ

quel-ciel 毎日作って食べないと生きていけないごはん。せっかくだから美味しいものを楽しく作って食べて、小さな幸せ=petit heureuxを感じられたら良いなぁ、と思っています。

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