材料（２人分）
- 瓜
- 135ｇ
- インゲン豆
- 7ｇ
- 烏賊
- 68ｇ
- 水
- １０５ｇ
- 鰹出汁
- 小匙１
- 醤油
- ３５ml
- 味醂
- １５ml
- 酒
- ３０，６ml
- 胡麻油
- 小匙０，５
作り方
-
- 1
- 瓜135ｇ皮むき、インゲン豆ヒゲ抜き、烏賊１９，８cmに揃える
-
- 2
- 笊に野菜載せ水を通す
-
- 3
- フライパンに胡麻油小匙０，５温め、烏賊とインゲン豆と瓜に火を通す
-
- 4
- 鰹出汁小匙１と水１０５mlと醤油３５mlと味醂１５mlで味を整える
（中火５分）
-
- 5
-
- お皿に載せ完成
お好みで胡麻小匙０，５載せる
おいしくなるコツ
ラー油小匙０，５載せる
きっかけ
採れたて瓜
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