畑収穫(*´▽`*)胡瓜胡麻醤油漬け レシピ・作り方

畑収穫(*´▽`*)胡瓜胡麻醤油漬け
  • 約15分
  • 100円以下
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醤油と酢と砂糖をレンジで温め酸味抜き、胡麻油少々で風味漬け
親類畑胡瓜収穫

材料(1人分)

  • 胡瓜 26,1g
  • 胡麻油 小さじ0,2
  • 醤油 27,8ml
  • 小匙1
  • 砂糖 小匙0,3

作り方

  1. 1 容器に醤油27,8mlと酢小さじ1と砂糖小さじ0,3を混ぜる
  2. 2 レンジで0,5分温める
  3. 3 胡瓜を笊に載せ水を通す
  4. 4 酢甘醤油に蓮切り胡瓜を載せる
  5. 5 胡麻油小さじ0,2で風味を整え10分保存完成

きっかけ

胡瓜収穫

おいしくなるコツ

七味唐辛子少々で風味づけ

  • レシピID:1150005574
  • 公開日:2012/08/15
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カテゴリ
きゅうり
関連キーワード
胡瓜 醤油 砂糖 胡麻油
料理名
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つくったよレポート(1件)

  • dokatu
    dokatu
    2012/08/17 18:18
    畑収穫(*´▽`*)胡瓜胡麻醤油漬け
    こんにちは^^昼食用にレシピを調べて作らせていただきました、簡単でとても美味しかったです、御馳走様でした。

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