懐かしい~!給食のミートソース♪ レシピ・作り方

懐かしい~!給食のミートソース♪
  • 約30分
  • 300円前後
***  ゆう ***
***  ゆう ***
昔、給食で出てきた「ソフト麺」にくっついてくる優しい味のミートソースです。
クックパッド店の方でつくれぽ100こえました!

材料(1人分)

  • ひき肉 40g
  • 玉ねぎ 40g
  • にんじん 10g
  • バター 10g
  • 小麦粉 大さじ1弱
  • 100cc
  • トマトケチャップ 大さじ2強
  • ひとつまみ
  • こしょう 少々

作り方

  1. 1 玉ねぎ・人参はみじん切りにしておく。
  2. 2 バターで玉ねぎ・人参を炒め、ひき肉を入れて色が変わるまで炒める。
    次に小麦粉を振り入れ、よく炒める。
  3. 3 水とトマトケチャップを入れ、10~15分煮込み塩コショウで味をととのえる。
    (焦がさないように時々混ぜてね)

きっかけ

給食のミートソースが大好きだった私。 中学の調理実習で作ったミートソースがまさにその味! 結婚して旦那様に作ってあげたら感動してくれ、今でも作り続けています。

  • レシピID:1150004922
  • 公開日:2012/06/09

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ミートソース
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ミートソース 給食 ひき肉 ケチャップ
料理名
ミートソース
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つくったよレポート(9件)

  • けみはん
    けみはん
    2018/03/26 14:58
    懐かしい~!給食のミートソース♪
    ケチャップを使うので酸味が少なくて、子供がたくさん食べてくれました。ピーマンとニンニクを加えましたが、とても美味しかったです。また作ります!
  • 食いしん坊あいる
    食いしん坊あいる
    2017/06/17 12:30
    懐かしい~!給食のミートソース♪
    懐かしくてやさしい美味しさでした!
  • ほっけ2
    ほっけ2
    2017/02/25 18:12
    懐かしい~!給食のミートソース♪
    懐かしい味でとっても美味しかったです♪
    また作ります(^^)
  • *愁誇*
    *愁誇*
    2017/01/21 23:01
    懐かしい~!給食のミートソース♪
    とっても美味しかったです!トマト缶使わずしてミートソースも上手くできました!

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