生ハムカーネーションサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1 笊にちぎったサニーレタスを乗せ水で通す
2. 2 水気を調え御皿に乗せる
3. 3 湯１０７ｍｌに塩少々入れ、ミニキャロットに中火を１，５分通す
4. 4 ハート型作成後レタスに乗せる
5. 5 大根をミキサーに入れ、酒３０ｍｌとブレンド後１，５分中火を通す
6. 6 御皿に大根おろしを乗せトリュフオイル小匙０，５とオリーブオイル小匙１で味を整える

   

7. 7 生ハムでカーネーション作成

   

8. 8 胡麻小匙０，５乗せる

   

9. 9 ドレッシングに醤油小匙０，５作成