ザーサイメンマ餅汁 レシピ・作り方
材料（２人分）
- 御餅 ６個
- 葱 ３０，２ｇ
- 湯 ７００ｍｌ
- メンマ ３６グラム
- ザーサイ ３５，７ｇ
- 豆板醤 小匙０，６
- 芝麻醤 小匙０，３
- 酒 大匙０，８
作り方
- 1 湯７００ｍｌに７ｃｍ幅ザーサイを乗せ弱火０，５分通す
-
2
葱３０，２ｇ入れ１，５分火を通す
- 3 御餅をグリルで１５分弱火焼き
-
4
メンマを汁に入れ、お酒大匙０，８芝麻醤小さじ０．３と豆板醤小さじ０，６で味つけ
-
5
グリル餅を乗せ完成
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- カテゴリ
- その他の中華スープ
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- ザーサイメンマ餅汁
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