★簡単★金平牛蒡★ レシピ・作り方

★簡単★金平牛蒡★
  • 約15分
  • 100円以下
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食物繊維をとりましょう。

材料(2人分)

  • ごぼう 1本
  • 人参 3分の1
  • 白ゴマ 適量
  • すき焼きのタレ 25cc
  • 25cc
  • みりん 小1
  • ごま油 適量

作り方

  1. 1 ごぼうはささがきにし、水を張ったボウルに入れよくもみ洗いする。
    人参も同様に切る。
  2. 2 鍋に、ごま油を入れ、ごぼう、人参を入れよく炒め、すき焼きのタレと水を入れ味を馴染ませる。
  3. 3 味が染み込んだら、最後にみりんを回しいれ照りを出し出来上がり。盛り付け時にゴマをかけて召し上がれ。

きっかけ

すき焼きのたれが余っていたので。

おいしくなるコツ

食べる直前に七味をかけても美味しいです。

  • レシピID:1150003806
  • 公開日:2012/02/17
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つくったよレポート(2件)

  • sin7sin6694
    sin7sin6694
    2014/12/07 10:03
    ★簡単★金平牛蒡★
    おかげさまでおいしくいただきました。ごちそうさまでした。
  • sweet child
    sweet child
    2014/12/06 17:48
    ★簡単★金平牛蒡★
    シャキシャキの歯ごたえでとってもおいしかったです。

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