アジアン風カマスと胡瓜トマトサラダ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
カマスに2尾に海老塩5g胡椒少々を混ぜる
-
2
焦げ目をつける；フライパンに１５ｍｌ油を乗せ、魚を2尾焼く
３～5分芯までよく火を通す -
3
胡瓜を２～３ｍｍの厚さに薄切り、おろし玉葱を乗せる
おろし玉葱；お酢１５ｍｌ＋玉葱1個ミキサー
- 4 トマト15gを２ｃｍ角切り
-
5
お皿にお酢３５ｍｌ、砂糖小匙２
醤油大匙１、ナンプラー数滴入れ２で焼いたカマス衣焼きと胡瓜薄切り15～30g、トマト角切り15gを乗せ完成 - 6 塩胡椒少々、ナンプラーで味を調える
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