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彩り野菜★ガ―リックソテー レシピ・作り方
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約10分
300円前後
手作り大好き さくら
ピーマンの緑・赤・かぼちゃの黄色で彩りが良い野菜炒めです。白ワインにあいますよ♪
みんながつくった数
1
件
材料(2人分)
赤ピーマン
1個
ピーマン
2個
カボチャ
120g
マッシュルーム
10個
にんにく
1かけら
オリーブオイル
大さじ1/2
クレイジーソルト(塩コショウでも)
作り方
1
にんにくはみじん切り。
ピーマンは種を取り 細切り
マッシュルームは半分に切る。
カボチャんは5ミリ幅の一口大。
2
フライパンにオリーブオイルを入れにんにくを炒める。
3
フライパンにカボチャを入れる。
4
カボチャに半分くらい火が通ったら ピーマン・マッシュルームを加える。
5
クレイジーソルトを加え混ぜる。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
ベーコンやウインナーを加えるとうまみが増します。
きっかけ
彩りの良い1品を作りたくて
公開日:2011/09/07
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関連情報
カテゴリ
かぼちゃ
関連キーワード
にんにく
ガーリックソテー
マッシュルーム
かぼちゃ
料理名
野菜炒め
このレシピを作ったユーザ
手作り大好き さくら
つくったよレポート(
1
件)
2012/05/24 20:20
家にある食材ですみません(>_<) 野菜がたくさん食べれていいですね♪ にんにくがきいてて美味しかったです♡ ご馳走さまでした(人´∀`).☆.。.:*・゚
*panda-chan*
家にある食材がベストなんです(*^_^*)嬉しいです~(*^_^*)ありがとうございました!
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