ブリの切り身でもいいですが、脂身のとろとろ感が好きな人には断然カマがオススメデス♪ 値段も骨付きののせいか(?)切り身より安く手に入ります(・v・)
照り焼きって火加減が難しくて、すぐ焦げてしまいます。それで、なんか簡単に出来ないかなーと思い試しにやってみると・・・以外にイケル!!!
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