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ねばねばあっさりオクラレシピ・作り方

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ビールのおつまみにもＧＯＯＤ(^^♪

みんながつくった数 2件

材料（4人分）

オクラ: １ネット

きゅうり: ２本

ブナピー: １パック

梅干: 1個

しそ（梅干といっしょにはいってるもの）: 少々

めんつゆ（濃縮）: 大1から2

みりん: 小2

かつおぶし: １パック

しお: 少々

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作り方

1

オクラ、ブナピーをそれぞれ洗って、耐熱容器に入れて
レンジで1分３０秒暖める。
キュウリは輪切りにして塩少々振っておく。
2

オクラを輪切りにする。
キュウリは汁をしぼる。
梅干としそはみじん切りにする。
3

ボールに材料全部をいれ、ねばねばまぜまぜ～♪
梅干の塩分があるので、味はめんつゆで調整してください。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

納豆を混ぜても、Ｗネバネバでおいしいですよ～

きっかけ

暑い日が続く中、アッサリサッパリな物が食べたくて。

公開日：2011/08/02

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関連情報

カテゴリ: オクラ

料理名: オクラの和え物

このレシピを作ったユーザ

xruna お料理はあまり得意ではないけれど・・・育ち盛りの子供たちのためがんばって試行錯誤しています(=^・^=)

つくったよレポート（ 2 件）

2011/08/19 19:20

さっぱりぽりぽり美味しかったです！！子どもも、ぱくついてました！

うちの子どもも梅好きなので、パクパク食べてました！！作っていただいてありがとうございましたﾍﾟｺﾘ(o_ _)ｏ))

2011/08/12 10:45

なるほど～、みりんを入れるんですね☆勉強になります!食欲が落ち気味ですがとっても美味しくいただけました♪

おいしそうにできていますね～♪ 夏はサッパリがいいですね＾＾作っていただいてありがとうございますﾍﾟｺﾘ(o_ _)ｏ))

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