元気モリモリ★モロヘイヤ炒飯 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   にんにくはみじん切り。
   モロヘイヤは葉を摘みざく切りにします。(太い茎は食べません)

2. 2

   フライパンに油を入れにんにくを弱火で炒める。香りがたったら　一口大に切った豚肉を炒める。

3. 3

   豚肉の色が変わったら　モロヘイヤを加え軽く塩コショウする。

4. 4

   モロヘイヤがしんなりしたら　ご飯とかつお節を加え強火にし　手早く炒める。

5. 5

   塩コショウと醤油で味をととのえる。