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ホタテと大根のサラダ レシピ・作り方
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約10分
300円前後
手作り大好き さくら
サッパリしていますがホタテの甘味がとっても美味しくてやみつきです♪
材料(2人分)
ホタテ(刺身用)
2個
きゅうり
1/2本
大根
3センチ
ワインビネガー
小さじ2
クレイジーソルト
適量
胡椒
適量
オリーブオイル
大さじ1/2
砂糖
ひとつまみ
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作り方
1
大根・きゅうりは細切りにする。
2
ホタテは繊維にそって 細めに切る。
3
大根・きゅうり・ホタテを合わせる。
ワインビネガー・オリーブオイル・クレイジーソルト 砂糖をあえる。
4
お皿にもり 好みで胡椒をふる。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
オリーブオイルをガーリックオイルにかえても美味しいです
きっかけ
白ワインやシャンパンに合うさっぱりとした サラダ★
公開日:2011/06/21
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関連情報
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ホタテ
関連キーワード
おつまみ2011
ホタテ
大根
きゅうり
料理名
大根サラダ
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手作り大好き さくら
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