材料（１～２人分）
- ひき肉
- １００ｇ
- 玉葱
- １/4個
- ラディッシュの葉
- １枚
- ガナムマサラ
- 大匙２
- お酒
- 小匙１
- トマトポン酢
- 小匙１.５
- 味醂
- 小匙０．５
- ガナムマサラなければカレーペースト
- 小匙２
作り方
-
- 1
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- ひき肉野菜を油で火を通す
-
- 2
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- お酒と塩胡椒する
-
- 3
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- トマトポン酢とガナムマサラがなければカレーペストを用意する
-
- 4
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- お好みでヌクナムを入れる
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- 5
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- ガナムマサラで味を調える
-
- 6
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- 味醂でまろやかな味にする
おいしくなるコツ
クミンやバジル、タイムなどをブレンドする
きっかけ
家族帰宅後レシピがお弁当に役立った
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