ストロガノフ風ビーフソース焼き レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
-
1
サラダ油小さじ１に生姜とお肉２５０g～３００gを入れ、おろし玉葱大匙２とお酒小匙１を入れスイスチャーダ＝菜葉によく火を通す
-
2
玉葱１個と大蒜５かけと生姜塩胡椒少々とお酒１５ｍｌ味醂３０ｍｌお醤油大匙５０ｍｌレモン汁を煮込んだソースとケチャップを混ぜ、ソースを作る
- 3 お肉と菜葉によく火を通してから２のソースを入れ煮込む
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- カテゴリ
- 牛かたまり肉・ステーキ用・焼肉用
- 料理名
- ストロガノフ風ビーフソース焼き
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1150001772を参照後、ケチャップがなければトマトをブレンド