トマトのリングイネ レシピ・作り方
材料（４人分人分）
- トマト(小さいものは４個くらい） 大２個
- 玉ねぎ １/２個
- ローリエ １枚
- にんにく １かけら
- 赤ワイン 100ｃｃ
- リングイネ(パスタ） 400ｇ
- ケーパー 好みで
- オリーブオイル 大さじ２
- 塩 少々
作り方
- 1 フライパンに刻んだニンニク おりーうオイルを入れ炒める。
-
2
玉ねぎ・塩・トマトはざく切りにして炒める
ローリエ・ワインを加える。 -
3
別の鍋でたっぷりの湯に塩を入れ、リングイネを茹でる。
ゆであがったら フライパンに入れ混ぜる。
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- カテゴリ
- トマト系パスタ
- 料理名
- トマトソースのパスタ
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