絶対パラパラ！本格キムチチャーハン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ネギを輪切り、白菜キムチを一口ほどにカットする。キムチに汁気が多い場合はキッチンペーパー等で汁気を抜く。

2. 2

   卵２個を溶いて、油大さじ２と一緒にご飯へ入れよく混ぜる。

3. 3

   フライパンに油小さじ１をひいて火をかけ、煙が上がるほど熱する。

4. 4

   ご飯をフライパンへいれ卵が固まるまで、よく混ぜる。

5. 5

   塩、こしょう、オイスターソース、キムチ、ベーコン、ネギ、豆板醤をフライパンに入れる。

6. 6

   具が全体に良く混ざったら、最後にごま油を加え軽く混ぜて出来上がり。