鰆のバター焼き レシピ・作り方
材料（２人分）
- サワラ切り身 2切れ
- 塩・こしょう 少々
- 片栗粉 適量
- バター 10ｇ
- 付け合わせ --
- 水菜・ミニトマト等 適宜
作り方
- 1 サワラはキッチンペーパーに包み、水気をとった後、塩こしょうをして、薄く片栗粉をまぶします。
- 2 フライパンにバターを熱し、サワラを皮側から並べてカリっと焼きます。（少しずらして蓋をして、中までしっかり焼きます）
- 3 火が通ったら、お皿に盛りつけて完成です。
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- カテゴリ
- その他のさかな全般
- 料理名
- 白身魚のバター焼き
ayumama★
閲覧ありがとうございます！
楽ちん料理とｽｲｰﾂ作りとスパイスらぶ♪
ご希望あればカロリー計算します★
大食いの旦那と小さいこどもが3人！がっつりごはんと食べざかりのこどもメニューも研究していきたいです。
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つくったよレポート（2件）
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super J2013/05/23 22:08
皮はパリッと、中はふんわり～で
美味しかったです♪
娘もペロリと完食でした～(^^*) -
PATY_Sweets2011/03/01 17:02
お世辞抜きでめちゃくちゃおいしかったです！
サワラの皮のカリカリがたまりませんでした。
本当においしいレシピ、ごちそうさまでした♥
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