真たらことこんにゃくの煮物 レシピ・作り方
材料（２人分）
- 真たらこ １００ｇ
- つきこんやく １袋
- だし汁 １００ｃｃ
- 砂糖 小さじ１
- 醤油 みりん 各大さじ１
作り方
-
1
こんにゃくは食べやすい長さに切って、あく抜きをしておく。
（２～３分ほど茹でる） -
2
真たらこは皮を切り、包丁でそげ落とす。
-
3
鍋にこんにゃくを入れて火にかけ、水気をよく飛ばす。
-
4
だし汁を加え、真たらこを投入。
たらこをよくほぐす。
-
5
砂糖→醤油→みりんの順で調味料を加え、水分がなくなるまで煮込む。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- たらこ
- 料理名
- 真たらこのこあえ
レポートを送る
2 件
つくったよレポート（2件）
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
塩漬けにしてあるたらこを使うときには塩気を少なめにしてくださいね。