レア・チーズケーキ レシピ・作り方
材料（8人分）
作り方
- 1 ゼラチンパウダーと水をあわせ15分吸水させて使う前に湯せんでとかす
- 2 クリームチーズに①～⑥の順番に加え、八分たての生クリームと牛乳を加える
- 3 型に流し込み上からスポンジをのせ、冷蔵庫で冷やす
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