まつたけごはん レシピ・作り方

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さくらこ9952
松茸の味を生かすため
かつおだしではなく昆布茶を使ってます。

材料（4人分）

マツタケ
2本（約70g）
薄口しょうゆ
2
塩
少々
昆布茶
少々
酒
1
米
２合

作り方

  1. 1
    かるく洗って石突を取り、
    スライスします。
  2. 2
    洗った米と分量の水、調味料を炊飯器に入れ、松茸を乗せて炊きます。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

簡単な炊き込みご飯の研究中？です

公開日：2010/10/29
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カテゴリ
その他の炊き込みご飯松茸
料理名
きのこごはん

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