もやしのピリ辛味噌汁 レシピ・作り方

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おかっころ
にんにくとコチュジャンを入れていつもと違った味噌汁にしました。
みんながつくった数 1件

材料（４人分）

だし汁
５００ｃｃ
ほんだし（顆粒）
小さじ1/2
もやし
1/2袋
卵
1/2個
☆コチュジャン
小さじ1/2くらい
☆にんにくのすりおろし
小さじ1/3
☆味噌
適量

作り方

  1. 1
    もやしは洗って出来ればひげ根をとっておく。卵は溶いておく。
  2. 2
    だし汁を鍋に入れて沸いてきたらもやしを入れて沸騰してきたら☆で味付けをする。
  3. 3
    火を弱めてにんにくのすりおろしを入れ溶き卵をそっと流しいれたら出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

お友達のレシピをアレンジしてみました。

公開日：2010/09/02
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関連情報

カテゴリ
その他の味噌汁
料理名
味噌汁

このレシピを作ったユーザ

おかっころ はじめまして。 毎日のご飯作りを頑張っている主婦です^^

つくったよレポート（ 1 件）

2011/08/12 08:45
夏は辛いのが美味しいですね！！ 仕上げにすりごまとごま油をプラスしました（＾u＾）♪
marukkoi
夏は辛いのが美味しいですよね（*^_^*）レポありがとうございます♪

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