めんつゆで簡単☆厚揚げと大根の煮物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根は厚さ３cmの輪切りにし、皮を剥いて４つに切る。厚揚げは１切れを６～８個に切る

2. 2

   めんつゆを“煮物用”に希釈し、大根が完全に隠れるくらいの煮汁を用意し、まずは大根だけを煮る

3. 3

   大根に火が通ったら厚揚げも加え、落とし蓋をして弱火で５～１０分ほど煮含める