生トマトとオクラのアーリョ・オーリョ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 トマトはざく切り、ソーセージとオクラは斜め切り、タマネギとニンニクはみじん切り、唐辛子は小口切りにする
- 2 フライパンに★の材料を入れ、弱火にかける。２ℓの湯に20gの粗塩を加え、麺を茹で始める
- 3 フライパンがチリチリ言いだしたらオクラを加え、ざっと炒める。時間差でトマトを加える（トマトは温める程度で煮込まない）
- 4 アルデンテに茹った麺をフライパンに入れソースと合える。皿に盛って粉チーズを振る
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- トマト系パスタ
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