卵不使用の揚げ物！豚肉のシソはさみ揚げレシピ・作り方

Name: 卵不使用の揚げ物！豚肉のシソはさみ揚げ
Total time: 30 min
Yield: ２
Ingredients: 豚肉 100g〜150g（薄いタイプ10枚）; シソ 10枚; 味噌 大１; みりん 大３; 油 適量; フライ用の小麦粉、水、パン粉 小麦粉30g、水50cc、パン粉適量

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約30分
1,000円前後

chii.☆WEBマーケター

みなさん、こんにちは☀️ご紹介するレシピは
前日にパン粉をつけておけば
次の日はフライパンで揚げるだけです
お弁当にも便利ですよ
簡単なので試してみてね

材料（２人分）

豚肉: 100g〜150g（薄いタイプ10枚）

シソ: 10枚

味噌: 大１

みりん: 大３

油: 適量

フライ用の小麦粉、水、パン粉: 小麦粉30g、水50cc、パン粉適量

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作り方

1

①味噌とみりんを合わせておく
2

②豚肉を広げてシソを置き、表面に①を
軽く塗りしそを内側に豚肉を折りたたむ
3

③後はフライの手順で衣をつけて
4

揚げ色がついたら取り出します
手順はインスタでhttps://www.instagram.com/chii.daiyo.cook?igsh=ajZ3ZmNmbWYyNHpx

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

しっかり味噌で味をつけているのでソースなしでもok！卵抜きのバッター液を使うことで卵がダメな人でも美味しく揚げ物が食べれます♡

きっかけ

山登りが趣味の私が山頂ランチの時に揚げ物が食べたくなる・・・誘惑のもと、美味しく体力回復できるレシピを考えました！

公開日：2024/08/08

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このレシピを作ったユーザ

chii.☆WEBマーケターナスを使ったポテトサラダが8月のナス料理の優秀賞5選に選んでいただけました♡ 会社員しながらアレルギー持ちの私が食べれる料理をご紹介インスタアカウント:@chii.daiyo.cook 楽天roomでは購入した物、調味料などをご紹介。 roomユーザー名：chii.WEBマーケターセレクト☆ Instagramで投稿している内容を再投稿。リール動画なので手順を確認したい方は覗いてね