節約&ヘルシー【鶏ササミカツ】しそ・明太子・チーズ レシピ・作り方

節約&ヘルシー【鶏ササミカツ】しそ・明太子・チーズ
  • 約30分
  • 300円前後
dama_espresso
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ササミは、たたいてのばしてパサツキ感ゼロ♪
しそ・明太子・チーズとの相性もバッチリです。

材料(2人分)

  • 鶏ささみ 6本
  • 塩こしょう 適量
  • 大葉 3枚
  • 明太子 1腹
  • きれてるチーズ(スライスチーズでもOK) 2枚
  • 小麦粉・溶き卵・パン粉 適量
  • 揚げ油 適量

作り方

  1. 1 ササミは、すじをとり、
    たたいてのばして、
    両面に軽く塩こしょうをふる。
  2. 2 大葉は、2つに切り、
    明太子は、中身を出し、
    チーズは、2等分に切る。
  3. 3 ①しそチーズ
    たたいてのばしたササミで、
    大葉・チーズ・大葉をサンドする。
  4. 4 ②しそ明太
    たたいてのばしたササミで、
    大葉・明太子・大葉をサンドする。
  5. 5 ③しそ明太チーズ
    たたいてのばしたササミで、
    大葉・チーズ・明太子・大葉をサンドする。
  6. 6 ①②③のタネに、
    小麦粉をまぶし、
    溶き卵をくぐらせて、
    パン粉をつける。
  7. 7 160℃の油でじっくりと揚げる。
    表面がキツネ色になったら、
    バットにとり、
    余熱で1~2分おく。
  8. 8 食べやすい大きさに切って、
    皿に並べて完成。
    お好みで、
    ソースをかけて召し上がれ♪

きっかけ

鶏ささみ特売日のレシピ!

おいしくなるコツ

ササミをたたくときは、旦那様や彼氏への不満を思い浮かべると、いい感じになるようです。 肉がちぎれるのが心配な方は、サランラップで挟んで、たたいてください。 余熱で1~2分おくことで、中までしっかりと火を通します。

  • レシピID:1140003122
  • 公開日:2011/09/08

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節約 ヘルシー ストレス解消 簡単
料理名
ササミカツ
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つくったよレポート(25件)

  • ゆーーーーーーーーーー
    ゆーーーーーーーーーー
    2021/03/17 22:26
    節約&ヘルシー【鶏ササミカツ】しそ・明太子・チーズ
    さっくりと出来ました!ヘルシーなササミなのに食べ応えがあって満腹です。ごちそうさまでした♪
  • みぃみぃ34
    みぃみぃ34
    2021/03/07 19:21
    節約&ヘルシー【鶏ササミカツ】しそ・明太子・チーズ
    子供達がしそが苦手なので抜きました(^_^;)明太子をタラコにしました。
    子供達も喜んで食べてくれました☆
    レシピありがとうございます♪
  • めめ。
    めめ。
    2020/12/03 11:46
    節約&ヘルシー【鶏ササミカツ】しそ・明太子・チーズ
    明太子消費したかったのでいっぱいですが、おいしかったです☺︎
  • ゆいぽぽぽぽーん
    ゆいぽぽぽぽーん
    2020/08/19 17:33
    節約&ヘルシー【鶏ササミカツ】しそ・明太子・チーズ
    おいしくできて主人からと好評でした!!
    ありがとうございます^_^

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レシピへのコメント

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  • 楽天レシピ
    楽天レシピ
    2011.09.09 15:41

    こんにちは。楽天レシピスタッフです。
    いつも楽天レシピをご利用頂きありがとうございます。

    今日のPickupレシピ&レシパーさんのコーナーの9月12日(月)に、
    dama_espressoさんとコチラのレシピをご紹介させて頂きますので、
    是非チェックして下さいね!
    今後も素敵なレシピのご投稿をお待ちしています♪

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