きのこときゅうりの和物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   しめじの石づきを切り落として、バラす。
   きゅうりをスライス、トマトを2cm角にカット。

2. 2

   フライパンにごま油、おろしニンニクをいれて弱火にする。

3. 3

   しめじをフライパンに入れて炒める。

4. 4

   しめじの色が変わってきたら、きゅうり、トマトを入れて混ぜる。

5. 5

   ボウルにしょうゆ、みそ、しょうがを混ぜて、4をいれて混ぜる。

6. 6

   混ざりきったら皿に移して完成。