材料（３人分）
- 白菜
- １枚
- 大根
- ３〜４センチ
- ねぎの小口切り
- ひとつかみ
- 水
- 600ml
- だしの素
- こさじ１
- お味噌
- 大さじ２
作り方
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- 1
- 白菜と大根を食べやすく小さめに四角く切る。
白菜は、葉と茎に切り分けてからだと切りやすいです
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- 2
- お鍋に水と①を入れて火にかける。
煮立ってきたらだしの素を入れる。
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- 3
- 白菜や大根ごやわらかくなったら、
ねぎの小口切りを入れて、
お味噌をとき入れて、できあがり♪
お味噌の量はご家庭のお好みの味に調整してください(՞. .՞)
きっかけ
白菜を炒めるのに小さく切っていて、こんなふうにお味噌汁に入れるのもいいかもと思いついて。