◇ささみのごま焼き◇ レシピ・作り方
材料（２～３人分）
作り方
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1
ささみは、
筋が通ってるあたりから斜めに半分に（縦半分に半分に）そぎ切りする。
筋を切り落とす。
（こうすると筋を取らずに切り取るからラクかな〜と^^） -
2
①に、ꕤ︎︎をふり、５～10分ほど置いておく。
キッチンペーパーで水分を軽く拭いてから、
いりごまを全面にまぶしつける。 - 3 フライパンにごま油を熱し、ささみを入れて弱火でじっくり焼いて、ささみの中心まで火をとおす。
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