白菜と小松菜と豆腐の卵とじ☆ レシピ・作り方

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kyjm110
ごはんにかけて丼にも♪

材料（1人分）

白菜
80g
小松菜
30g
豆腐
70g
水
100ml
卵
1個
○醤油
小さじ1と1/2
○酒　みりん
小さじ1
○オイスターソース
小さじ1
○砂糖
小さじ1/2

作り方

  1. 1
    白菜と小松菜は、食べやすい大きさに切る。
  2. 2
    フライパンに白菜、小松菜、水を入れ蓋をして煮ていく。
  3. 3
    柔らかくなってきたら、豆腐と○を入れる。
  4. 4
    溶き卵を回し入れ、蓋をしてお好みの固さになったら完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

ランチに(^^)

公開日：2023/12/15
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カテゴリ
白菜オイスターソース絹ごし豆腐卵とじ小松菜

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