パパッと簡単☆肉野菜炒め レシピ・作り方
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材料(2~3人分)
作り方
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1
豚肉は食べやすい大きさに切る。
キャベツは1口大、ニンジンは短冊切り、玉ねぎは薄切りに。もやしは洗う。 -
2
★の調味料を混ぜ合わせておく。
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3
強めの中火で温めたフライパンに、豚肉を入れて炒める。
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4
豚肉の色が変わってきたら、にんじんと玉ねぎを加えて炒める。
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5
玉ねぎがしんなりしてきたら、キャベツ、もやしを入れてさらに炒める。
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6
キャベツがしんなりしてきたら、2で合わせた調味料★を回し入れ炒め合わせたら出来上がり。
※お好みで塩こしょう少々。
きっかけ
しっかり味の肉野菜炒めが食べたくて作りました(^^)味付けも簡単です。
おいしくなるコツ
野菜から水分が出やすいので、強めの中火~強火で炒めてください。お好みでしめじやピーマンなど加えても美味しいです。もやしのひげ根が気になる時は取ってから調理してください。
- レシピID:1140058694
- 公開日:2023/12/05
関連情報
- カテゴリ
- 肉野菜炒め
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しっかり味の肉野菜炒めです。