手羽先チキンステーキ レシピ・作り方
材料（8本人分）
作り方
-
1
手羽先は骨際に包丁で切り込みを2箇所入れておく。
火のとおりと、味を染み込ませやすくするためです。 -
2
熱したフライパンにサラダ油をひき、手羽先を入れる。
塩こしょうし、びっくり返しながら３分程よい焼く。 - 3 フライパンに●を入れ蓋をして、中火で蒸し焼きしていく。
- 4 フライパンの中の煮汁が少なくなってきたら、蓋をとって、焦げ付かないように、ひっくり返しながら、焼き目をつけていく。
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- 料理名
- 手羽先焼き
ぺるく〜ろ
うさうさキッチンに訪問有難うございます♪
楽天レシピさんにお世話になり始めた当初は3歳、1歳の子供（うさ♀＆うさ♂）をかかえながら子育てと料理を楽しみ、駆け抜ける日々でしたが、気づけばもう長子は高校生！うさ？って感じになりました。
なんちゃって○○料理or簡単○○or○○風料理が大好き！^_^ いいかげんな感じですが…
日々、身近なお安い食材で料理と楽天レシピさんを楽しんでおります。
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