手羽先チキンステーキ レシピ・作り方
材料（8本人分）
作り方
-
1
手羽先は骨際に包丁で切り込みを2箇所入れておく。
火のとおりと、味を染み込ませやすくするためです。 -
2
熱したフライパンにサラダ油をひき、手羽先を入れる。
塩こしょうし、びっくり返しながら３分程よい焼く。 - 3 フライパンに●を入れ蓋をして、中火で蒸し焼きしていく。
- 4 フライパンの中の煮汁が少なくなってきたら、蓋をとって、焦げ付かないように、ひっくり返しながら、焼き目をつけていく。
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- 料理名
- 手羽先焼き
ぺるく〜ろ
うさうさキッチンに訪問有難うございます♪
楽天レシピさんにお世話になり始めた当初は3歳、1歳の子供（うさ♀＆うさ♂）をかかえながら子育てと料理を楽しみ、駆け抜ける日々でしたが、気づけばもう長子は高校生！うさ？って感じになりました。
なんちゃって○○料理or簡単○○or○○風料理が大好き！^_^ いいかげんな感じですが…
日々、身近にあるお安い食材で料理と楽天レシピさんを楽しんでおります。
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