マヨでパラッと☆レタスチャーハン レシピ・作り方
材料（2人分）
- レタス 2枚(60g)
- ウィンナー 3本
- 卵 2個
- マヨネーズ(炒め用) 大さじ1
- ごはん 2膳分(300g)
- ☆丸鶏がらスープ 大さじ1
- ☆マヨネーズ(味付け用) 大さじ1
- ☆しょうゆ 小さじ1
作り方
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1
レタスは手で一口大にちぎり、ウィンナーは小口切りに、卵は溶きほぐしておく。
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2
フライパンにマヨネーズ(炒め用)を入れて、卵を炒める。
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3
卵が半熟になったら、ウィンナーを入れてざっと混ぜ合わせる。
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4
卵がまだ半熟のうちにごはんを投入して、パラッとするまで炒める。
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5
☆の調味料から、鶏がらスープ→マヨネーズ(味付け用)→しょうゆの順番で入れ、全体に絡める。
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6
ちぎったレタスを加えて、さっと炒めたら出来上がり。
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マヨネーズで炒めたチャーハンです。