ウインナー入りじゃが芋のカレー味春巻き レシピ・作り方

作り方

1. 1 じゃが芋は 洗って皮を剥き5mm幅に切り 水にさらしておきます。
2. 2 1をボウルに入れ ラップをして
   5分加熱します。まだ 固ければ30秒ずつ回します。

   

3. 3 2が柔らかくなったら Aのカレー粉と塩胡椒を振り入れ良く混ぜます。

   

4. 4 まな板の上に 春巻きをおき 3を乗せて 広げてウインナーを乗せます。

   

5. 5 4を春巻きと一緒に巻きます。

   

6. 6 この様に 巻いておきます。

   

7. 7 6を1個ずつ入れて 回しながら
   揚げ焼きします。

   

8. 8 全部出来たら 網に乗せ油を落とします。

   

9. 9 8を斜めに切って 盛り付けて
   出来上がりです。
   暑くなると 油物は ちょっと
   問題だけど 美味しい〜