シャキシャキ春キャベツのスープ レシピ・作り方
材料（３人分）
- 春キャベツ ３枚〜
- 水 450ml
- 鶏がらスープの素 小さじ３
- たまねぎ １/４個
作り方
-
1
たまねぎは、うすめのくし切りにして、半分に切る。
-
2
春キャベツは、キャベツの繊維に対して直角にして切り、細切りにする。
-
3
お鍋に水とたまねぎを入れ、煮立ったら、鶏がらスープの素を入れる。
（鶏がらスープの素のメーカーによって濃さが違うと思うので）味をととのえる。 -
4
春キャベツのシャキシャキを食べたいために、
食事の直前に、②のキャベツを入れて、サッと煮たら、器によそう。
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- カテゴリ
- キャベツ
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とらねこのぱせり2024/06/21 12:55
おとさん♪収穫したキャベツと新玉ねぎでスープとてもおいしかったです✨実家で新玉ねぎが大量なので、コープに出荷しようと言ってました✨いつもありがとうです♥ -
Diamond.K2023/05/04 09:53
月のおとさんこんにちは♪
とても美味しくいただきました(≧▽≦)ごちそうさまでした♡ -
夢シニア2023/04/22 18:16
玉葱の皮で出汁とったので
濁ってしまった(汗）
しゃきしゃきで
優しい味で美味しかったです(*^^*) -
はじゃじゃ2023/04/11 23:07
キャベツはさっと火を通すと、シャキシャキ感が残って良いですね♪
美味しいスープご馳走様でした(*^-^*)
月のおとさんのキャベツの色とても綺麗〜☆
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