田作り レシピ・作り方
材料（３〜４人分）
- ごまめ 30g
- ❀砂糖 大さじ２
- ❀醤油 大さじ１
- ❀水 小さじ１
- ❀酒 大さじ１
作り方
-
1
バットにオーブンペーパーをひいて用意しておく。
なければ、面積の広いお皿やバットを出しておく。
（できあがった田作りを乗せる用） -
2
フライパンにごまめを入れて、
弱火で、
菜箸で時々転がしながらじっくり、乾煎りする。
-
3
香ばしくなってきたら
菜箸で一本取って冷めてから手で折ってみて、
「ポキン」っと折れたら、OK❀ -
4
いったん中身を取り出し、フライパンの中をきれいにふきとってから、
（別のお鍋にかえても。底面の広いもので）
❀を入れて煮立ったら、ごまめを一気に入れて、素早く混ぜ、からめる。 -
5
ごまめと❀が、全体にからまったら
①のバットに出して広げて冷ます。
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- カテゴリ
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4 件
つくったよレポート（4件）
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応援屋2024/01/08 08:32
おいしくいただきました。 -
あーのーね2023/07/21 06:11
作ってみました！
美味しかったです◎ -
とらねこのぱせり(11/23.29～12/1休み)2023/04/14 18:55
おとさん☺️お正月用に買って、結局使ってなかったごまめが出てきて(汗)田作りにしました✨主人のおつまみにします☘️家も、みんな花粉症ですよ(;´-｀) -
林檎の木2023/01/13 01:35
月のおとさん、いつも本当にありがとうございます！
田作り、とっても美味しかったです♪レシピ、ありがとうございます！！
今日も良き１日をお過ごしくださいませ☆☆☆
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