鶏むね肉と豆苗のさっぱり中華和え♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豆苗は根本を切り落としておく。鶏むね肉に塩こしょう、酒をまぶしておく。
   ★は合わせておく。

2. 2

   鶏むね肉を耐熱皿に移し、電子レンジ600W2分加熱する。
   中まで火が通ったら冷まし、食べやすい大きさにほぐしておく。

3. 3

   熱したフライパンにガーリックオイルを敷き、豆苗がしんなりするまで炒める。

4. 4

   炒めた豆苗とほぐした鶏むね肉を混ぜ、合わせておいた★を絡める。

5. 5

   全体に味がついたら、お皿に盛り付けて、完成。