鶏とじゃがいものお味噌汁❀ レシピ・作り方

鶏とじゃがいものお味噌汁❀
  • 約15分
  • 300円前後
月のおと
月のおと
鶏もも肉や野菜から旨味がでて美味しいお味噌汁♪

だしいらず(⁠◍⁠•⁠ᴗ⁠•⁠◍⁠)です❀

ぜひ鶏もも肉で作ってみてくださいね♫

材料(3人分)

作り方

  1. 1 鶏もも肉を食べやすい大きさに切る。
    (キッチンバサミで切ると切りやすくて便利です♪)

    鶏皮は少なめにする。
  2. 2 たまねぎ→幅があるくし切り

    じゃがいも→小さめのらん切り
  3. 3 お鍋に、水、①②を入れて煮る。

    アクがでてきたら、お玉で取り除く。
  4. 4 具材がやわらかく煮えたら、
    お味噌をとき入れて、お味噌汁の濃さを調えてできあがり♪

きっかけ

鶏肉からもいい出汁が出るのでお味噌汁に鶏肉入れてもおいしいんじゃない?と作ったらおいしくて、たまに作ってます(⁠◍⁠•⁠ᴗ⁠•⁠◍⁠) 豚汁のかわりに鶏汁って言うのかな?(⁠.⁠ ⁠❛⁠ ⁠ᴗ⁠ ⁠❛⁠.⁠)

おいしくなるコツ

○油っこさを減らしたい場合は、鶏皮を取り除いてください。 ○鶏肉に火を通すのに他の味噌汁より時間がかかるので、 この味噌汁を1番に作りだして、火にかけながら他のおかずを作ってるとスムーズです。

  • レシピID:1140057197
  • 公開日:2022/09/20
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カテゴリ
鶏もも肉じゃがいもじゃがいもの味噌汁
料理名
鶏汁?
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つくったよレポート(5件)

  • ちゃいたそ
    ちゃいたそ
    2023/11/05 20:12
    鶏とじゃがいものお味噌汁❀
    美味しかったです!
  • まゆぱとら
    まゆぱとら
    2023/08/17 21:34
    鶏とじゃがいものお味噌汁❀
    ごちそうさまでした♪
  • はじゃじゃ
    はじゃじゃ
    2023/02/04 22:07
    鶏とじゃがいものお味噌汁❀
    鶏肉の旨みが出て玉ねぎの甘みも美味しいですね♪
    ご馳走様でした(*^-^*)
  • mint✩(返レポお休み中)
    mint✩(返レポお休み中)
    2022/12/25 10:22
    鶏とじゃがいものお味噌汁❀
    月のおとさん、こんにちは♪鶏の旨味たっぷりで、食べ応えもあって、とても美味しかったです♪レシピありがとうございました(๑^᎑^๑)

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レシピへのコメント

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