ブロッコリーのおかか醤油和え レシピ・作り方
材料（２人分）
- ブロッコリー ５房
- 鰹節 半パック
- 醤油 小さじ１/２（お好みの量）
作り方
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1
ブロッコリーは食べやすいように、小房をさらに３等分に分ける。
（ブロッコリーがニガテな家族用に小さく食べやすくしてます^^） -
2
菜箸やトングなどでブロッコリーを押さえながら、熱湯を捨てる。
再び弱火にかけて菜箸でブロッコリーを転がして、小鍋を揺すりながら水分を飛ばす。
（小鍋ひとつでザルやボウルいらず☆）
-
3
↑ ↓
◇ブロッコリーの節約茹で方◇
→ 1140049824
もご参考にどうぞ♫
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4
②に鰹節を入れて、醤油を回しかける。
お味見して醤油の濃さを調整してください。
混ぜ合わせたらできあがり♪
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あやなおちゃん(返レポします)2023/12/11 14:41
こんにちは。お弁当に。美味しくできました。レシピ有難うございました。 -
あもか (5/16〜レポ返お休みします)2023/12/09 10:50
月のおとさんおはようございます♩いつもありがとうございます(*´꒳`*)美味しかったです！♡ -
はじゃじゃ2023/03/28 22:50
洗い物が少なくて良いですね！
美味しく出来ました(*^-^*) -
とらねこのぱせり2023/03/22 07:30
おとさん☺️お弁当にブロッコリーのおかか醤油和え、実家のブロッコリーで☘️お弁当に彩り嬉しいです♥️今日は気温上がりそうですね⤴️素敵な1日を(*ﾟー^)
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小鍋（ミルクパンなど）ひとつでできます♪