簡単!ジャーマンチーズさつまいも レシピ・作り方

簡単!ジャーマンチーズさつまいも
  • 約30分
Nature Life(ナチュア ライフ)
Nature Life(ナチュア ライフ)
旬のさつまいもを使って副菜が作りたかったので、ジャーマンポテト風にアレンジしてみました♪

材料(4人分)

  • さつまいも 1本
  • 玉ねぎ 1/2個
  • ウインナー 4本
  • プロセスチーズ 30g
  • ガーリックオイル 大さじ1
  • コンソメ 大さじ1
  • ブラックペッパー 少々
  • 乾燥パセリ(お好みで) 少々

作り方

  1. 1 さつまいもとチーズは大きめの角切りに、玉ねぎは薄切り、ウインナーは斜め薄切りに切っておく。
  2. 2 熱したフライパンにガーリックオイルを敷き、玉ねぎを炒める。
  3. 3 玉ねぎが透き通ってきたら、ウインナーを入れ、さらに炒める。
  4. 4 ウインナーが焼けてきたら、さつまいもを加え、さらに炒める。
  5. 5 さつまいもに火が通ったら、コンソメ、ブラックペッパーを入れる。
    火を止めてからチーズを加え、混ぜ合わせる。
  6. 6 お皿に盛り付けて、お好みでパセリを散らして、完成。

きっかけ

旬のさつまいもを使って、おかずになる副菜を作りたかったため。

おいしくなるコツ

チーズが溶けないように最後に入れるのがポイントです!チーズに塩分があるので塩をいれずにできます♪

  • レシピID:1140057139
  • 公開日:2022/09/14
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カテゴリ
さつまいも玉ねぎソーセージ・ウインナージャーマンポテト
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