粉寒天とインスタントコーヒーで作るコーヒー寒天 レシピ・作り方

作り方

1. 1 鍋に水を入れ、砂糖、寒天を入れ沸かします。

   

2. 2 使う型は水で濡らしておきます

   

3. 3 沸騰したら、少し火を弱めて、2分程粉寒天を溶かします。

   

4. 4 火を止めて3にインスタントコーヒーをふり入れて溶かす

   

5. 5 型に入れて、あら熱をとり、冷めたら冷蔵庫で1-2時間冷やす。我が家は食べる前日に仕込みます。

   

6. 6 ☆↓コーヒー寒天にかける即席のミルク☆
7. 7 コップに☆のコーヒーミルク粉末を入れ、☆の熱湯を入れ混ぜるだけです。熱湯を半量にすると濃いめで作れます。冷ましてから使ってね♪ もちろん生クリームなどで飾っても。