材料（2人分）
- 牛肉
- 250ｇ
- 生姜
- 1つ
- お水
- 大さじ4
- お酒
- 大さじ4
- 醤油
- 大さじ2
- みりん
- 大さじ2
- 砂糖
- 大さじ2
作り方
-
- 1
- 上記記載の調味料とお水をお鍋に入れ沸騰させる
-
- 2
- 沸騰してきたら、牛肉をいれ
煮詰めていく
-
- 3
-
- 煮詰まってきたら千切りにした生姜を入れ再度5分～10分程
煮詰めていく
-
- 4
-
- 汁気がなくなってきたら完成
おいしくなるコツ
ご飯としぐれ煮だけでも食べれるくらい濃い味付けにしています！
きっかけ
旦那さんの好物なので作りました！
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