ささみといんげんの焼きそば レシピ・作り方

作り方

1. 1

   いんげんはヘタを切り落として、４等分に切る。
   
   キャベツはざく切り。
   
   茗荷は、縦に細切りしてから半分に切る。

2. 2

   ささみは筋を取り除く。
   
   食べやすい大きさに切る。

3. 3

   焼きそば用麺の袋の一辺を切り落として、電子レンジで１分10秒ほどチンする。

4. 4

   フライパンに油を熱して、
   いんげんとキャベツを炒める。

5. 5

   ④がしんなりしてきたら、
   ささみと茗荷を入れて、炒める。
   
   ③の焼きそば麺も入れて、炒め合わせる。

6. 6

   粉末ソースを1/２量、まわしかけて、焼きそば麺にからめるように炒める。

7. 7

   味見して、焼きそばや具材全体に火がとおったら、
   
   ウスターソース
   トンカツソース
   をまわしかけて、ササッと仕上げる。