材料（1人分）
- うどん
- 1玉
- しゃぶしゃぶ肉
- 50g
- オクラ
- 2本
- カツオ節
- お好きな量
- 天かす
- お好きな量
- 刻みのり
- ひとつまみ
作り方
-
- 1
- うどんとオクラを茹でる。
(私はめんどくさがり屋なので1度に茹でてます。)
-
- 2
- 冷水で冷やし、オクラは切る。
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- 3
- 肉をしゃぶしゃぶして冷水で冷やす。
-
- 4
- うどんをお皿に盛り、しゃぶしゃぶ肉、オクラ、カツオ節、天かす、のりを乗せたら完成！
おいしくなるコツ
めんつゆをかけてお召し上がりください♪
きっかけ
会社から帰ってきて何も作るにならない時、簡単な料理を食べたかったから。
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