材料（６人分）
- 米
- ５合
- 水
- ４、５合分
- ●醤油
- 大さじ５
- ●酒
- 大さじ３
- ●みりん
- 大さじ２
- ●だしの素
- 大さじ２
- ●生生姜
- 大さじ２
- ほたて
- ２００g
- しめじ
- ２００g
作り方
-
- 1
- 米を水洗いし、ほたてとしめじを入れる。
-
- 2
- ●の合わせ調味料を入れ水を入れる。
生生姜はみじん切りにする。
具材と混ぜ合わせない。
-
- 3
- 炊き込みに設定して、炊飯器で炊く。
おいしくなるコツ
コストコで大きなしめじをたくさん買ったため、思い切って作ってみました。
きっかけ
手抜きでもおいしいご飯を作りたかったから。
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炊飯器におまかせで味が染みてとても美味しいです。