作り方
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- 1
- 小松菜は根元を落とし、ざく切りにする。にんにくはスライスする
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- 2
- フライパンにオリーブオイルを引いて火にかける
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- 3
- にんにくを入れて香りがしてきたら、豚肉を入れて炒める
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- 4
- 豚肉に火が通ってきたら、小松菜の茎部分を入れて炒める
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- 5
- 茎に火が通り始めたら、葉っぱ部分を入れる
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- 6
- ガラスープ顆粒、塩胡椒を振って炒める
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- 7
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- お皿に盛ったら完成
おいしくなるコツ
豚肉は薄いものがおすすめ(しゃぶしゃぶ用くらい薄いもの)
きっかけ
家にあるもので
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